RANNÍ POLIBEK – zelený sypaný čaj

Náš zelený sypaný ochucený čaj.

Zelené sypané čaje Zeleného Draka jsou vyráběny tradičně, pečlivě a z nejlepších čajových rostlinek do kterých přidáváme nespočet různých druhů ovoce, exotického ovoce, bylinek a koření. Tímto vznikají zelené ochucené čaje mnoha rozmanitých chutí a vůní. Ze všech našich zelených, ochucených čajů, jako je například RANNÍ POLIBEK – zelený sypaný čaj  vznikne po zalití teplou vodou pokaždé jiný nápoj v závislosti na přidaných ingrdiencích. Je jen na Vás vybrat a zamilovat si tu pravou chuť a vůni.

Kde se vzal zelený čaj???

Zelený čaj se v Číně pije již přes 4.500 let. Buddhističtí mnichové ho přinesli do Japonska. Odsud se dostal v 17. století do Evropy. Zelený a černý čaj se vyrábí ze stejné rostlinky a to Čajovníku čínského (Camellia sinensis či též Thea sinensis). Naše zelené čaje si díky pečlivému zpracování, zachovávají nejen svou barvu, ale i svou zdravou složku.

Zelený čaj přesvědčí i svou vnitřní hodnotou.

Tradiční medicína dálného východu si zeleného čaje váží jako léčivého prostředku proti mnoha fyzickým a psychickým obtížím. Zelený čaj, takříkajíc, očišťuje duši. Důvodem je kofein. Neboť zelený čaj obsahuje zřetelně méně kofeinu než černý čaj. Kombinace kofeinu a katechinu se postará o to, že v první řadě povzbuzují duši a mysl, nikoli krevní oběh. Mimochodem: zelený čaj obsahuje vitamíny A, B, B12, C a důležité minerály jako je draslík, vápník nebo fluor. Prokázán je i vysoký obsah antioxidantů. O zeleném čaji se tedy dá říci, že posiluje imunitní systém, prospívá tělu a odvrací infekce.

Jak velké množství zeleného čaje byste měli vypít?

Odborníci doporučují vypít dva až tři šálky zeleného čaje denně, abychom získali dostatečnou dávku zdraví prospěšných aktivních látek. Obecně se má za to, že tato dávka by měla zahrnovat 240 až 320 mg polyfenolů.

A co zelený čaj a tolik moderní hubnutí?

Zelený čaj sám o sobě nemůže způsobit úbytek na váze – může pouze udělat to, že způsobí deficit kalorií. Nicméně, zelený čaj může pomoci v úsilí hubnutí tím, že se může snížit chuť k jídlu a může dojít ke zvýšení metabolismu. Studie neprokázala, jak přesná denní dávka zeleného čaje, nejlépe podpoří ztrátu hmotnosti. Ovšem lidé pokoušející se zhubnout pijí alespoň dva až tři šálky zeleného čaje denně. To je i ta hranice, kterou byste neměli překročit doporučený denní příjem teinu (kofeinu).

Příprava fantastického zeleného ochuceného čaje:

Na jeden litr čaje použijeme 12 – 15g čaje. Toto množství čaje je myšleno na velmi silný pravý čaj. Pokud máme rádi čaje jemnější, dávkování upravíme na polovinu. Vodu převaříme a necháme zhruba 2-3 minutky vychladnout aby voda měla kolem 60 – 70°C. Takto je to oficiální.

Podle Zeleného Draka je však možné (a na Vás ponecháme zda lepší) nejprve nalít studenou vodu na čaj. Pokuste se používat kvalitní vodu. Nekvalitní voda dokáže udělat z jakéhokoli čaje nečaj. Nalitím studené vody na čaj docílíme toho, že se čajové lístky nepopálí. Ono totiž i 60 °C teplá voda dokáže popálit člověka, natož čaj.

Studené vody naléváme vždy maximálně 1/4 nádoby v které čaj připravujeme. Ihned poté nalijeme vřelou vodu a necháme 2-3 minuty louhovat. Způsob přípravy je možné u všech zelených čajů Zeleného Draka opakovat. O tomto čaji to platí též. Snad jen chuť přísad bude méně výrazná, ale zelený čaj se díky jeho kvalitě bude chovat stejně jako se chová zelený pravý čaj (čaj bez přidaných ingrediencí) to jest, dá se několikrát vylouhovat.

Tímto způsobem přípravy si každý typ zeleného čaje zachová svoje specifické účinky a jedinečnou chuť.

Zkuste oba dva způsoby příravy čaje naráz a napište nám, který se Vám zdá lepší. Budeme rádi za Vaše zkušenosti.

Tip na letní osvěžení:

V letním období připravený čaj doporučujeme vychladit, zakápnout limetkou a touto ozdobit, pokud máme lžíci růžového sirupu je to lepší. Nezapomeneme na led a máme opravdu super letní osvěžení.

Čaj je mi láskou, káva vášní

LEA